Reducción de LOQs para metales en alimentos y alimentos para bebés

El área inorgánica de nuestro laboratorio pudo reducir los límites de cuantificación (LOQ) de importantes metales pesados para las matrices de alimentos y alimentos para bebés:

Metal Alimentos frescos (mg/kg) Alimentos para bebés (mg/kg)
Al 0.5 0.2
Cr 0.02 0.02
Co 0.05 0.02
Ni 0.05 0.02
Cu 0.02 0.02
Zn 0.1 0.1
As 0.02 0.006
Ag 0.01 0.01
Cd 0.01 0.006
Sn 0.01 0.01
Ba 0.05 0.06
Hg 0.01 0.005
Pb 0.01 0.006
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